ร้านอร่อยเชียงใหม่ รีวิวร้านอาหาร ระดับมิชลินไกด์ 2022

ร้านอร่อยเชียงใหม่ ที่เขาว่าดีว่าเด็ด มีที่ไหนบ้าง ? ใครสายรักการกิน ก็ต้องมาอ่านรีวิว ก่อนไปแล้วเปล่า ? แต่อย่างว่านะคะ เรื่องอาหารเป็นความชอบ ที่ค่อนข้างเฉพาะตัวบุคคล เพราะแต่ละคน ก็ชอบรสมือต่างกัน แต่หากได้มิชลินไกด์แล้วล่ะก็ แสดงว่าต้องไม่ธรรมดาแน่ ๆ

อย่างนั้นถ้าใคร ที่ได้มีโอกาส ไปจังหวัดเชียงใหม่ ไม่ว่าจะเที่ยวหรือทำงาน ก็อย่าลืมแวะไปกิน ไปชิมร้านเหล่านี้ กันดูนะคะ ว่าอร่อยสมชื่อหรือเปล่า เตรียมท้องไว้ให้ว่าง แล้วไปดูร้านแนะนำกันเลย

ร้านอาหารเชียงใหม่ มิชลิน มีร้านไหนติดอันดับบ้าง ?

1.แดนข้าวมันไก่ สาขาสันทราย

เอ๊ะ ร้านข้าวมันไก่ ติดมิชลินไกด์กับเขาด้วย?! แล้วไม่ใช่เมนูแพง หรือร้านหรูหราเลยค่ะ เป็นร้านแบบบ้าน ๆ กินง่ายจ่ายสะดวก แต่ติดการรับประกันความอร่อย แสดงว่าต้องไม่ธรรมดาแล้ว ถ้าใครเดินทาง ไปแถวอำเภอสันทราย อย่าลืมแวะไปชิม ข้าวนุ่ม ๆ เรียงตัวเป็นเม็ด ไก่เนื้อแน่นแบบฉ่ำ ๆ มีความนุ่มละมุน พร้อมติดส่วนหนัง (กินทั้งทีต้องไปให้สุด) มาพร้อมแตงกวา และเลือดไก่

เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว และพริกกระเทียมเพิ่มเติม เขาว่าใครไปกิน จานเดียวก็ไม่พอ น่าไปลองมาก ๆ ค่ะ อย่าลืมนะแดนข้าวมันไก่ ร้านไม่ใหญ่ไม่เล็ก มีโต๊ะไม่ถึง 10 โต๊ะ ใครที่ขับรถไป เขาก็มีบริการ ที่จอดรถให้ด้วย สะดวกมาก ๆ ค่ะ

ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 6.30 – 14.30 น.

2.ข้าวซอยลุงประกิจกาดก้อม

ไปเชียงใหม่ทั้งที จะไม่กินข้าวซอย มันก็ไม่ได้เลยนะ เหมือนไปไม่ถึง และร้านข้าวซอย ของลุงประกิจ ถนนสุริยวงศ์ 5 ถ้าไม่พูดถึงก็ไม่ได้อีก เพราะว่าเป็น ร้านอาหารอร่อย เชียงใหม่ 2021 เรียกว่าอยู่คู่กับจังหวัด มายาวนานถึง 40 ปีแล้ว ที่ใคร ๆ ได้ไปเชียงใหม่ ก็ต้องรีวิวถึง!! ร้านตั้งอยู่ข้างถนน ร้านบ้าน ๆ เลยแบบที่ ปิดกำแพงและเพดาน ด้วยแผ่นสังกะสี ขนาดไม่ใหญ่มากนัก ปิดป้ายผ้าใบสีแดงขนาดใหญ่ สามารถเห็นได้ชัดเจน

เสิร์ฟมาในชามพลาสติก หรือชามกระเบื้อง เมนูเด็ดของเขาก็คือ ข้าวซอยเนื้อรสเด็ด เป็นข้าวซอยที่รสชาติ น้ำซุปเข้มอย่างพอดี เส้นบะหมี่สีเหลืองก็ดีงาม เข้ากับน้ำซุป และเนื้อที่ตุ๋นมา เรียกได้ว่าละลายในปาก กันเลยทีเดียว ข้าวซอยหน้าตาดี จะเสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียง อย่างหอมแดง มะนาว และผักกาดดอง มีพริกให้ปรุงเพิ่ม สำหรับใครที่ชอบรสเผ็ด

ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.30 – 14.30 น.

3.โกเหน่ง (สาขาถ.วิชยานนท์)

เชื่อเลยว่าใครหลาย ๆ คนต้องคุ้นหู กับชื่อนี้กันมาบ้าง โกเหน่งคือร้านอาหาร ที่ขายปาท่องโก๋ยอดฮิต ด้วยหน้าตาปาท่องโก๋ ที่น่ารักและแปลกตา กว่าร้านปาท่องโก๋ทั่วไป ที่ติดมาเป็นคู่ ๆ สัตว์ที่ปั้นก็จะมี ไดโนเสาร์ ช้าง จระเข้ มังกร

แต่ไม่ใช่ว่าน่ารัก แล้วจะขายดี เป็นเพราะรสชาติที่อร่อย กรอบนอกนุ่มใน ทำให้ลูกค้าหลายคนติดใจ ต้องวนกลับมาซื้ออีก ไม่ใช่ว่าเป็นร้านใหม่ด้วยค่ะ แต่เป็นร้านเก่าแก่ 30 ปีแล้ว

ร้านเปิดทุกวัน ขายเป็น 2 ช่วง ตั้งแต่เวลา 06.00 – 12.00 น. และ 13.00 – 17.00 น.

4.ขนมจีนสันป่าข่อย

มาต่อกันที่เมนูเส้น เมนูโปรดของใครหลายคน รวมถึงเราด้วย ร้านสันป่าข่อยโด่งดังมาก ในตลาดทองคำ (หลังตลาดสันป่าข่อย) เปิดมานาน 40 ปีแล้ว ร้านอาหารอร่อย เชียงใหม่ pantip 2020 พูดถึง และยังได้รับมิชลินไกด์ปีนี้เลย เพราะนอกจากความอร่อย รสชาติถูกปาก ราคาก็ยังดีด้วย เริ่มต้นแค่ 20 บาท!! (แถมปริมาณไม่น่าเกลียดเลย)

ส่วนน้ำยาที่มี จะเป็นน้ำยากะทิ น้ำเงี้ยว แกงเผ็ด และแกงเขียวหวานไก่ ข้าวซอยไก่ก็มีค่ะ มีโปรตีนจากไข่ต้ม ยางมะตูมเสริมด้วย ใครชอบเมนูไหน ไปจัดเลยค่ะ จะลองหลาย ๆ จานก็ได้นะ 3 จานก็ยังได้ 555 แม้จะนั่งกินในตลาดก็จริง แต่ต้องบอกเลยว่า ทางร้านสะอาดมาก ไม่ต้องกลัวเชื้อโรคเลย เพราะเชื่อว่าบางคน อาจจะห่วงส่วนนี้ และร้านค้ายังรับ เฉพาะเงินสดนะคะ

ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 23.00 น. กลางคืนดึก ๆ ใครหิวก็ยังมากินได้ นับเป็น ร้านอาหารเชียงใหม่ กลางคืน 2021

5.โรตีป้าเด

หลังจากอิ่มของคาวกันแล้ว มาตบท้ายด้วย โรตีป้าเด ของอ้วนที่ยินดีกัน 555 ร้านอาหารเชียงใหม่ 2021 ป้าเดคือตำนาน ขายอยู่หน้าวัดมหาวัน ถนนท่าแพนั่นเองค่ะ เป็นร้านริมทางทั่วไป หน้าตาภายนอก จะดูธรรมดา ๆ เหมือนโรตีทั่วไป แต่ถ้าได้ลิ้มลองแล้ว บอกเลยว่าติดใจ กรอบนอกนุ่มใน ทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว ไม่เหมือนร้านอื่น ๆ มีไส้ให้เลือกเยอะมากค่ะ ไม่ว่าจะเป็นชีส ช็อกโกแลต นมสด ส้ม เป็นต้น

แต่ถ้าใครชอบ โรตีแบบออริจินัล จะใส่แค่นม น้ำตาลก็ได้ค่ะ ถ้าไม่เชื่อว่าอร่อย ถ้าไปถึงร้าน จะเห็นว่ามีคน ต่อแถวซื้อยาวเลย ได้รับมิชลินไกด์ แถมขายมานานกว่า 30 ปีแล้ว! นับให้เป็น 1 ใน ร้านอาหารเชียงใหม่ กลางคืน บรรยากาศดี 2021 – 2022 และปีต่อ ๆ ไปเลยจ้า @UFA-X10

ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 – 24.00 น. 

และนี่ก็เป็น รีวิวร้านอร่อย ร้านอาหารเชียงใหม่ 2564 /65จาก ชีวิตติดรีวิว ถ้าใครได้ไปเชียงใหม่ ก็อย่าลืมไปลองกันนะคะ ว่ารสชาติจะเด็ดขนาดไหน^^

เรียบเรียงโดย M.Varin